A borvidék legrégebbi és legnagyobb szüreti rendezvénye!
ElolvasomEAT ART Főzőiskola - Mindent a zöldségekről
A zöldség nem köret – hanem karakter, szín, íz és textúra.
Ebben a gyakorlati workshopban megtanulod, hogyan bánj vele úgy, ahogy a séfek teszik.
Időpont: 2025. április 12.
Helyszín: Barka Galéria Hotel és Étterem | Tállya
A Séfek Séfe győztese, Szántó Szabolcs kísér titeket végig ezen a felejthetetlen kalandon!
• Zöldségelőkészítés és szeletelési technikák – nem mindegy, hogyan vágsz, ha ízt akarsz.
• Alapanyagismeret – mikor mit, miért és hogyan.
• Kreatív felhasználás – nem csak főzni, érteni is fogod a zöldségeket.
• Alapanyagismeret – mikor mit, miért és hogyan.
• Kreatív felhasználás – nem csak főzni, érteni is fogod a zöldségeket.
Ez az alkalom azoknak szól, akik szeretnék, hogy a zöldség több legyen a tányéron, mint dísz – és kevesebb, mint kompromisszum.
Főzzünk együtt, természetesen.
A kezdés időpontja: 11:00
Az ételek melyek elkészítésre majd elfogyasztásra kerülnek majd: különböző főzelékek, fasírtok, zöldség ropogósok
Részvételi díj:
-Húsmentes étel esetén: 12.500 Ft
-Húsos étel esetén: 15.500 Ft
-Húsmentes étel esetén: 12.500 Ft
-Húsos étel esetén: 15.500 Ft
Eseményre regisztráció: https://reservours.com/barka/events
Szobafoglalás: https://barkahotel.hu/szobak/
Szobafoglalás: https://barkahotel.hu/szobak/
